單項(xiàng)選擇題在水和其他溶劑中溶解度都很小的成分是()

A.氧苷
B.氮苷
C.硫苷
D.酯苷
E.碳苷


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1.單項(xiàng)選擇題可用于確定糖與糖之間連接順序和連接位置的是()

A.酶催化水解反應(yīng)
B.堿催化水解反應(yīng)
C.氧化裂解反應(yīng)
D.甲醇解反應(yīng)
E.乙酰解反應(yīng)

2.單項(xiàng)選擇題還原糖反應(yīng)后產(chǎn)生磚紅色沉淀的是()

A.Molish反應(yīng)
B.菲林反應(yīng)
C.多倫反應(yīng)
D.碘呈色反應(yīng)
E.酯化反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題Molish反應(yīng)呈陰性的是()

A.原生苷
B.次生苷
C.單糖苷
D.多糖苷
E.苷元

4.單項(xiàng)選擇題屬于六碳酮糖的是()

A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.甘露庚酮糖
E.景天庚酮糖

5.單項(xiàng)選擇題少量服用可以鎮(zhèn)咳的是()

A.熊果苷
B.山慈菇苷
C.苦杏仁苷
D.靛苷
E.天麻苷

6.單項(xiàng)選擇題屬于植物多糖的是()

A.蔗糖
B.葡萄糖
C.黏液質(zhì)
D.靈芝多糖
E.甲殼素

7.單項(xiàng)選擇題最難被水解的是()

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

8.單項(xiàng)選擇題只水解β-D-葡萄糖苷鍵的酶是()

A.麥芽糖酶
B.纖維素
C.蝸牛酶
D.轉(zhuǎn)化糖酶
E.杏仁苷酶

9.單項(xiàng)選擇題最易發(fā)生酸水解的是()

A.2-去氧糖苷
B.6-去氧糖苷
C.2-羥基糖苷
D.2-氨基糖苷
E.2,6-二去氧糖苷

10.單項(xiàng)選擇題多屬脂溶性成分,可用極性小的溶劑提取的是()

A.原生苷
B.次生苷
C.單糖苷
D.多糖苷
E.苷元