單項(xiàng)選擇題胃大部切除術(shù)患者限制單糖、雙糖食物攝入是為防止發(fā)生（）

A.貧血
B.體重下降
C.低血糖綜合征
D.傾倒綜合征
E.營(yíng)養(yǎng)障礙


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1.單項(xiàng)選擇題消化性潰瘍合并幽門梗阻早期患者應(yīng)首選（）

A.禁食
B.經(jīng)口清流飲食
C.經(jīng)口半流質(zhì)飲食
D.經(jīng)口普通流質(zhì)飲食
E.經(jīng)口軟飲食

2.單項(xiàng)選擇題慢性肝炎患者膳食禁用的烹調(diào)方式為（）

A.蒸
B.燉
C.燴
D.炒
E.煮

3.單項(xiàng)選擇題急性胃炎的膳食治療原則不包括（）

A.去除致病因素
B.大量飲水
C.早期清流質(zhì)膳食
D.普通流質(zhì)膳食
E.少量多餐，每日5～6餐

4.單項(xiàng)選擇題慢性食管炎膳食可選擇的食物為（）

A.巧克力
B.脫脂牛奶
C.全脂牛奶
D.咖啡
E.橘汁

5.單項(xiàng)選擇題肝豆?fàn)詈俗冃曰颊呱攀持锌梢院控S富的礦物質(zhì)為（）

A.鈣
B.銅
C.鐵
D.鋅
E.鎂