填空題堅(jiān)硬的龜殼由背甲、（）組成，甲外為角質(zhì)鱗板，四肢粗壯，頭可伸縮于殼內(nèi)。
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以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
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在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
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以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）
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