【案例分析題】2008年6月，正在興建某住宅小區(qū)的工程公司，突然接到河沙供應(yīng)商A廠的加急電報，電報稱：因連降大雨洪水泛濫，運送河沙的鐵路被沖毀，無法按時供貨，請工程公司另想辦法購買河沙。工程公司接到電報后十分焦急，為了不影響工程進度，遂向甲河沙廠和乙河沙廠發(fā)出電報，電報稱："我工程公司急需建筑用河沙200噸，如貴廠有河沙，請于見電報之日起兩日內(nèi)電報通知我公司，我公司將派技術(shù)員前往驗貨并購買。"甲河沙廠和乙河沙廠收到電報后，均向工程公司發(fā)回了電報，電報中提供了河沙的型號和價格。而乙河沙廠在發(fā)出電報的同時，又通過關(guān)系向鐵路方報領(lǐng)了車皮，用火車將100噸河沙運往工程公司所在的車站。在該批河沙到達之前，工程公司已派技術(shù)員丁某到甲河沙廠驗貨并簽訂了買賣合同，買賣合同簽訂的第二天上午，甲河沙廠組織發(fā)貨。下午，乙河沙廠的河沙運到，工程公司告知乙河沙廠，他們已購買了甲河沙廠的河沙，不能再購買乙河沙廠的河沙。乙河沙廠則堅持要求工程公司收貨并付款，工程公司則拒絕收貨、付款，雙方爭執(zhí)不下，乙河沙廠遂向人民法院起訴。

（1）工程公司發(fā)出電報的行為屬于何種行為？
（2）乙河沙廠回電報的行為屬于何種行為？
（3）人民法院應(yīng)該如何處理此案？