單項選擇題根據(jù)氨基酸組成判斷營養(yǎng)價值最高的蛋白質（）
A.甘、蛋、丙、絲、絲、丙
B.甘、蛋、丙、絲、色、絲
C.甘、蛋、丙、絲、丙、丙
D.甘、蛋、丙、絲、甘、丙
E.甘、蛋、丙、絲、色、賴
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1.單項選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要方式是（）
A.聯(lián)合脫氨基作用
B.鳥氨酸循環(huán)
C.L-谷氨酸氧化脫氨作用
D.嘌呤核苷酸循環(huán)
E.轉氨基作用
2.單項選擇題下列哪一途徑不屬于氨的去路（）
A.非必需氨基酸的生成
B.氨基甲酰磷酸的生成
C.由谷氨酸生成谷氨酰胺
D.HMGCoA的生成
E.含氮化合物的生成
3.單項選擇題下列哪種氨基酸代謝不能生成一碳單位（）
A.甘氨酸
B.絲氨酸
C.色氨酸
D.組氨酸
E.苯丙氨酸
4.單項選擇題下列哪項不屬于一碳單位的主要形式（）
A.-CH0
B.-CH3
C.-CH2-
D.-CH=NH
E.CO
5.單項選擇題下列哪種物質是體內硫酸基的供體（）
A.PAPS
B.SAM
C.cAMP
D.UDPGA
E.NADP+