A.硫酸銨
B.三氯醋酸
C.氯化汞
D.對氯汞苯甲酸
E.1mol/LHCl
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C.瓜氨酸
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A.組氨酸的咪唑基
B.絲氨酸的羥基
C.半胱氨酸的-SH基
D.苯丙氨酸的苯環(huán)
E.谷氨酸的-COOH基
A.只存在于α角蛋白中
B.只有反平行式結(jié)構(gòu),沒有平行式結(jié)構(gòu)
C.α-螺旋是右手螺旋,β折疊是左手螺旋
D.主鏈骨架呈鋸齒狀形成折疊的片層
E.肽平面的二面角與α螺旋的相同
A.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性增加
B.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷不變
C.可使蛋白質(zhì)表面的凈電荷增加
D.可使蛋白質(zhì)穩(wěn)定性降低,易于析出
E.對蛋白質(zhì)表面水化膜無影響
A.溴化氫
B.2,4-二硝基氟苯
C.β巰基乙醇
D.碘乙酸
E.三氯醋酸
最新試題
關(guān)于變性蛋白質(zhì)的主要特點正確的是()
系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()
一級結(jié)構(gòu)破壞時出現(xiàn)()
氨基酸在等電點時,應(yīng)具有的特點是()
維持蛋白質(zhì)分子中α-螺旋和β-折疊中的化學(xué)鍵是()
組成蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是()
當(dāng)溶液的pH與某種蛋白質(zhì)的pI一致時,該蛋白質(zhì)在此溶液中的存在形式是()
亞基解聚使()
蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值低()