實(shí)務(wù)操作題:
2005年3月15日,上海市相關(guān)部門(mén)在對(duì)肯德基多家餐廳進(jìn)行抽檢時(shí),發(fā)現(xiàn)其“新奧爾良雞翅”和“新奧爾良雞腿堡”調(diào)料中含有“蘇丹紅一號(hào)”成份。第2天上午,肯德基母公司百勝集團(tuán)上海總部通知全國(guó)各肯德基分部,從即日起在全國(guó)所有肯德基餐廳停止售賣(mài)前述兩種產(chǎn)品,同時(shí)銷(xiāo)毀所有剩余調(diào)料。下午,百勝發(fā)表聲明,宣布在這兩種產(chǎn)品的調(diào)料中發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅一號(hào)”,并向公眾致歉。百勝表示,將嚴(yán)格追查相關(guān)供應(yīng)商在調(diào)料中違規(guī)使用“蘇丹紅一號(hào)”的責(zé)任。
3月17日,北京市食品安全辦緊急宣布,該市有關(guān)部門(mén)在肯德基的原料辣腌泡粉中檢出可能致癌的“蘇丹紅一號(hào)”,這一原料主要用在“香辣雞腿堡”、“辣雞翅”和“勁爆雞米花”三種產(chǎn)品中。3月17日,肯德基在記錄中發(fā)現(xiàn)宏芳香料(昆山)有限公司提供的含蘇丹紅的辣椒粉也用在了這三種產(chǎn)品中。隨后,他們采取緊急措施,用現(xiàn)存經(jīng)過(guò)驗(yàn)證不含蘇丹紅的調(diào)料取代原來(lái)的調(diào)料。恰恰在這時(shí),3月18日,北京有關(guān)部門(mén)抽查到了這批問(wèn)題調(diào)料,19日向媒體公布,責(zé)令停售。閱讀完以上材料,并回答問(wèn)題
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