A.小腸結(jié)腸炎耶爾森菌
B.大腸埃希菌
C.弗勞地檸檬酸桿菌
D.志賀菌
E.沙門菌
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A.腦膜炎奈瑟菌
B.衣原體
C.支原體
D.軍團(tuán)菌
E.志賀菌
A.鮮肉
B.鮮蛋
C.凍肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D.鮮乳品
E.其他未經(jīng)加工食品
A.MM
B.GN
C.SC
D.WS
E.HE
A.菌落呈黑色
B.菌落呈紅色者
C.菌落呈黑紫色有光澤或無(wú)光澤
D.菌落呈粉紅色者
E.菌落呈黑紫色無(wú)光澤者
A.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
B.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸產(chǎn)氣
C.乳糖膽鹽發(fā)酵管不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣
D.乳糖膽鹽發(fā)酵管只產(chǎn)氣不產(chǎn)酸
E.乳糖膽鹽發(fā)酵管產(chǎn)酸不明顯
最新試題
用自然沉降法測(cè)定空氣中細(xì)菌總數(shù),將營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點(diǎn)處,打開平皿應(yīng)暴露()
采集樣品的量能反映該食品的衛(wèi)生質(zhì)量和滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要。請(qǐng)問,一般一式幾份()
在分離小腸結(jié)腸炎耶爾森菌之前應(yīng)采用()
食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱,一般陽(yáng)性樣品如無(wú)特殊情況,發(fā)出報(bào)告后()
沙門菌的Vi抗原是指()
低溫冰箱最低可達(dá)-100℃,每次取放物品時(shí)應(yīng)戴干手套,以免凍傷,停機(jī)時(shí),再次啟動(dòng)需待()
典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是()
十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳中,丙烯酰胺濃度越大,線性分離范圍()
三糖鐵培養(yǎng)基屬于()
蛋白測(cè)序儀用于()