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單項(xiàng)選擇題SDS-PAGE緩沖液中的重要成分為（）

A.賴氨酸
B.苯丙氨酸
C.色氨酸
D.鳥氨酸
E.甘氨酸

1.單項(xiàng)選擇題在WS平板或HE平板上鼠傷寒沙門菌的典型菌落是（）

A.菌落中等大小邊緣整齊呈黑色
B.菌落中等大小邊緣整齊呈綠色
C.菌落中等大小邊緣整齊呈藍(lán)綠色
D.菌落中等大小邊緣整齊較混濁中心呈黑色
E.菌落無色透明或半透明中等大小邊緣整齊稍呈隆起中心帶黑色

2.單項(xiàng)選擇題色譜儀和質(zhì)譜儀可用于（）

A.微生物化學(xué)成分分析
B.測定核苷酸排列順序
C.測定氨基酸排列順序
D.擴(kuò)增DNA
E.紫外光下觀察DNA條帶

3.單項(xiàng)選擇題能以一定的DNA片段做模板，變換不同溫度擴(kuò)增該片段的儀器是（）

A.蛋白測序儀
B.DNA測序儀
C.DNA擴(kuò)增儀
D.色譜儀
E.質(zhì)譜儀

4.單項(xiàng)選擇題疑似糞大腸菌群的產(chǎn)氣乳糖膽鹽發(fā)酵管培養(yǎng)物轉(zhuǎn)種于（）

A.GN
B.MM
C.SC
D.EC
E.BP

5.單項(xiàng)選擇題采集食品樣品時(shí)，應(yīng)采集樣品的重量為（）

A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g

6.單項(xiàng)選擇題典型的沙門菌屬硫化氫、靛基質(zhì)、尿素、氰化鉀、賴氨酸脫羧酶的生化反應(yīng)是（）

A.+-++-
B.++++-
C.+---+
D.--++-
E.-+--+

7.單項(xiàng)選擇題在分離小腸結(jié)腸炎耶爾森菌之前應(yīng)采用（）

A.PBS增菌
B.PBS熱增菌
C.PBS冷增菌
D.PBS加富增菌
E.PBS加時(shí)增菌

8.單項(xiàng)選擇題常用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性培養(yǎng)基是（）

A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL

9.單項(xiàng)選擇題空腸彎曲菌是人獸共患病細(xì)菌，對其檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意（）

A.樣品的處理
B.樣品的取材
C.樣品的接種量
D.嚴(yán)格的無菌操作
E.以上都對

10.單項(xiàng)選擇題使用條件是暗室和紫外線，主要用于紫外光下觀察DNA條帶的儀器是（）

A.蛋白測序儀
B.DNA測序儀
C.DNA擴(kuò)增儀
D.分光光度計(jì)
E.紫外透射儀