<big id="68q8k"></big>

單項選擇題

【A1/A2型題】一般蛋白質(zhì)含氮量平均約為（）

A.16%
B.18%
C.16.7%
D.17.6%
E.18.5%

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【A1/A2型題】下列方法中，可同時測定食品中糖精鈉、乙?；前匪徕?、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）

A.高效液相色譜法
B.氣相色譜法
C.薄層色譜法
D.紫外線分光光度法
E.柱色譜法

單項選擇題

【A1/A2型題】采用離子選擇電極測定糖精鈉時，所測量的信號是（）

A.電流
B.電位
C.濃度
D.活度
E.電阻