A.在核酸代謝、蛋白質(zhì)代謝合成中發(fā)揮作用，出生前后，生長(zhǎng)旺盛期
B.是合成甲狀腺素的關(guān)鍵原料，直接參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝
C.促進(jìn)胰島素激活，通過(guò)參與糖、蛋白質(zhì)代謝，加速生長(zhǎng)發(fā)育
D.是骨骼和牙齒的組成成分，調(diào)節(jié)體內(nèi)水電平衡
E.與心血管結(jié)構(gòu)關(guān)系密切以下各元素與人體哪一生理現(xiàn)象有關(guān)
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A.肉、禽、蛋、奶等動(dòng)物性食品
B.海產(chǎn)品及鹽漬食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等動(dòng)物性食品和魚(yú)、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品
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A.毒蕈中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.砷污染食品而引起食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.黃曲霉毒素食物中毒
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最新試題
硫化促進(jìn)劑中，被禁用于食具的是（）
食品的糖類成分被微生物分解成酸、醇和氣體的變化為（）
硫胺素缺乏所致疾病是（）
嬰幼兒常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題不包括（）
與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營(yíng)養(yǎng)素是（）
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，嚴(yán)重危害人體健康的指標(biāo)是（）
脂肪占總能量的推薦比例是（）
預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化應(yīng)注意多攝入（）
一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為（）
可引起亞硝酸鹽食物中毒的是（）