單項(xiàng)選擇題可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是()
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇
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你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷的重金屬是()
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇
2.單項(xiàng)選擇題上述哪種重金屬中毒能引起骨質(zhì)疏松()
A.汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.鋇
3.單項(xiàng)選擇題在HACCP體系中起到確定食品中的有害污染物及其有關(guān)影響因素作用的是()
A.危害分析
B.確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.制訂控制措施
D.監(jiān)測(cè)控制效果
E.驗(yàn)證和補(bǔ)充完善
4.單項(xiàng)選擇題在HACCP體系中對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)采取有效手段進(jìn)行干預(yù)的過(guò)程稱為()
A.危害分析
B.確定關(guān)鍵控制點(diǎn)
C.制訂控制措施
D.監(jiān)測(cè)控制效果
E.驗(yàn)證和補(bǔ)充完善
5.單項(xiàng)選擇題上述哪種食品添加劑可以用于防腐()
A.丁基羥基茴香醚(BHA.
B.亞硫酸鈉
C.亞硫酸氫鈉
D.苯甲酸
E.偶氮甲酰胺
最新試題
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品添加劑表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于沙門(mén)菌屬表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與化學(xué)性食物中毒相比,細(xì)菌性食物中毒()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易引起銀耳變質(zhì)中毒的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面關(guān)于砷對(duì)食品污染及其毒性表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于甲基汞中毒表述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于食品保藏原理敘述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題