單項(xiàng)選擇題以下說法不正確的是()
A.硅與黏多糖合成有關(guān)
B.氟的缺乏和過量與飲水氟含量關(guān)系密切
C.砷制品可以用于治療疾病
D.鉛對(duì)機(jī)體沒有任何生理功能
E.錳中毒可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)異常
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1.單項(xiàng)選擇題機(jī)體鐵缺乏分為三個(gè)階段,其中表現(xiàn)為血紅蛋白和血細(xì)胞比容下降的階段是()
A.鐵減少期
B.貧血期
C.紅細(xì)胞生成缺鐵期
D.第一階段
E.第二階段
2.單項(xiàng)選擇題我國成人氟的適宜攝入量(AI)為()
A.0.5mg/d
B.1.0mg/d
C.1.5mg/d
D.2.0mg/d
E.2.5mg/d
3.單項(xiàng)選擇題氟的生理功能是()
A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.為牙齒和骨的組成成分
D.提高機(jī)體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用
4.單項(xiàng)選擇題鈷參與合成的維生素是()
A.維生素B
B.維生素B
C.維生素B
D.維生素A
E.維生素C
5.單項(xiàng)選擇題我國成人鉬的適宜攝入量(AI)為()
A.6μg/d
B.60μg/d
C.100μg/d
D.150μg/d
E.1000μg/d
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不屬于碳水化合物的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正常成人體內(nèi),蛋白質(zhì)約占()
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下列食物蛋白質(zhì)的消化率最高的是()
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某食物蛋白質(zhì)構(gòu)成絕大部分為谷蛋白,該食物蛋白質(zhì)的限制性氨基酸是()
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淀粉消化的部位主要在()
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評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值時(shí),作為參考蛋白的是()
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