單項(xiàng)選擇題大多數(shù)酶活性的測(cè)定必須測(cè)定它的初速度，下列哪一項(xiàng)描述不能解釋這種要求（）

A.對(duì)于底物來(lái)說(shuō)反應(yīng)必須保持在一級(jí)反應(yīng)
B.底物生成的產(chǎn)物可能抑制酶的活性
C.對(duì)于酶來(lái)說(shuō)反應(yīng)必須保持在假定一級(jí)反應(yīng)
D.反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí)，逆反應(yīng)變得顯著
E.底物濃度可能降低到飽和水平以下


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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）

A.反應(yīng)溫度升高，反應(yīng)速度快，靈敏度高
B.反應(yīng)溫度升高，不可避免使一些酶可能失活
C.目前實(shí)驗(yàn)室使用最廣泛的作用溫度是30℃和37℃
D.反應(yīng)溫度升高延滯時(shí)間和測(cè)定時(shí)間可能延長(zhǎng)
E.酶反應(yīng)過(guò)程中溫度必須保持恒定，差異最好不超過(guò)±0.1℃

2.單項(xiàng)選擇題在酶活性測(cè)定的試劑中，哪一種試劑最重要（）

A.活化劑種類和濃度
B.復(fù)構(gòu)劑種類和濃度
C.底物的種類和濃度
D.輔因子的濃度
E.抑制劑種類和濃度

3.單項(xiàng)選擇題酶活力濃度的測(cè)定可采用測(cè)定過(guò)量底物存在下酶促反應(yīng)的初速度，此時(shí)反應(yīng)呈（）

A.零級(jí)
B.一級(jí)
C.二級(jí)
D.三級(jí)
E.混合級(jí)

4.單項(xiàng)選擇題溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響是（）

A.每增加10℃，酶促反應(yīng)速度增加1～2倍
B.能降低酶促反應(yīng)的活化能
C.一般地說(shuō)，在25～35℃之間，溫度每增加10℃，酶促反應(yīng)速度增加1～2倍
D.超過(guò)37℃后，溫度升高時(shí)，酶促反應(yīng)變慢
E.溫度可影響酶促反應(yīng)的平衡點(diǎn)

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于pH對(duì)酶活性的影響，以下哪項(xiàng)不對(duì)（）

A.影響必需基團(tuán)解離狀態(tài)
B.也能影響底物的解離狀態(tài)
C.酶蛋白在一定的pH范圍內(nèi)發(fā)揮最高活性
D.破壞蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)
E.可影響酶的三維空間的構(gòu)象狀態(tài)

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