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單項選擇題

【A1型題】碳水化合物可分為單糖、雙糖和多糖，下述哪項是雙糖（）

A.果糖
B.葡萄糖
C.淀粉
D.乳糖
E.纖維素

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單項選擇題

【A1型題】嬰幼兒每日脂肪需要量是（）

A.3～6g/kg
B.5～7g/kg
C.4～7g/kg
D.5～6g/kg
E.4～6g/kg

單項選擇題

【A1型題】最適合構成人體蛋白質(zhì)的食物是（）

A.大米
B.牛奶
C.大豆
D.肥肉
E.土豆