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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】用來(lái)代表全身脂肪和肌肉情況的是（）

A.三頭肌皮皺厚度
B.上臂中部周長(zhǎng)
C.肌酐／身高指數(shù)
D.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白量
E.氮平衡試驗(yàn)

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】要素飲食的適應(yīng)證是（）

A.消化道瘺
B.嚴(yán)重?zé)齻透腥?br /> C.壞死性胰腺炎
D.急性腎功能衰竭
E.肝功能衰竭

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】要素飲食，1ml溶液中含有熱量（）

A.3.25kJ
B.4.18kJ
C.2.75kJ
D.6.25kJ
E.5.36kJ