單項(xiàng)選擇題飲食中蛋白質(zhì)、脂肪和糖類化合物所供給的能量應(yīng)占總能量的百分比為（）

A.12～15%、50～60%、30～35%
B.12～15%、30～35%、50～60%
C.30～35%、50～60%、12～15%
D.50～60%、12～15%、30～35%
E.50～60%、30～35%、12～15%


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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒時(shí)期每天總能量的需求是（）

A.376kJ（90kcal）/kg
B.396kJ（95kcal）/kg
C.418kJ（100kcal）/kg
D.439kJ（105kcal）/kg
E.460kJ（110kcal）/kg

2.單項(xiàng)選擇題對(duì)能量的需要，基礎(chǔ)代謝所占比例最高的時(shí)期是（）

A.青春期
B.學(xué)齡期
C.學(xué)齡前期
D.幼兒期
E.嬰兒期

3.單項(xiàng)選擇題小兒總能量的30～35%來(lái)自（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類（碳水化合物）
D.維生素
E.礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳的特點(diǎn)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）

A.母乳中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主
B.母乳中鈣、磷比例適當(dāng)
C.母乳的蛋白質(zhì)含量比牛乳低
D.母乳中必需不飽和脂肪酸比牛乳多
E.母乳有預(yù)防感染的作用

5.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月嬰兒可添加的食品是（）

A.果汁、餅干
B.雞蛋、肉末
C.雞蛋、稀粥
D.菜泥、水果汁
E.各種軟食