單項(xiàng)選擇題一般情況下我國人體的能量來源主要是（）

A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪和糖
E.脂肪和蛋白質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題膽鹽和維生素B12的吸收部位是在（）

A.胃及十二指腸
B.空腸
C.回腸
D.十二指腸
E.結(jié)腸上段

2.單項(xiàng)選擇題糜蛋白酶原的激活依賴于（）

A.鹽酸
B.碳酸氫鹽
C.胰蛋白酶
D.腸激酶
E.組織液

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于唾液的生理作用，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

A.濕潤與溶解食物
B.清潔并保護(hù)口腔
C.使蛋白質(zhì)初步分解
D.唾液淀粉酶使部分淀粉分解為麥芽糖
E.唾液淀粉酶進(jìn)入胃后，仍可作用一段時(shí)間

4.單項(xiàng)選擇題胃大部分切除的患者可出現(xiàn)巨紅細(xì)胞性貧血，其主要原因是下列哪項(xiàng)減少（）

A.內(nèi)因子
B.黏液
C.鹽酸
D.胃泌素
E.胃蛋白酶原

5.單項(xiàng)選擇題下列哪一項(xiàng)不是唾液的生理作用（）

A.部分消化淀粉
B.部分消化蛋白質(zhì)
C.濕潤與溶解食物
D.清潔和保護(hù)口腔
E.殺滅食物中的細(xì)菌