周某，男，37歲，農(nóng)民。近2天來(lái)腹瀉、頭暈、疲乏、胃納減退，每天大便10～20次，糞便呈淺黃色水樣，每次量多。病后曾嘔吐3次，無(wú)明顯發(fā)熱、腹痛及里急后重。身體評(píng)估：體溫37.2℃，皮膚彈性差，腸鳴音亢進(jìn)，腹部無(wú)壓痛，肝肋下1.5cm。血常規(guī)：白細(xì)胞9.7×10⁹/L，中性粒細(xì)胞56%，淋巴細(xì)胞35%，嗜酸性粒細(xì)胞7%，單核細(xì)胞2%。糞便鏡檢未發(fā)現(xiàn)紅細(xì)胞，白細(xì)胞1～5/HP。發(fā)病前曾進(jìn)食生黃瓜。