單項選擇題飯店成本費用是指凝結(jié)在飲食產(chǎn)品中的()。

A.物化勞動的價值和活勞動支出中為自身勞動的價值的貨幣表現(xiàn)
B.物化勞動的價值和活勞動中為自身勞動的價值
C.物化勞動的價值的貨幣表現(xiàn)
D.物化勞動和活勞動的支出的總價值


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2.單項選擇題匯票是由--簽發(fā),由--按約定的付款期限,對指定的收款人無條件支付一定金額的票據(jù)。()

A.銀行;付款人
B.出票人;付款人
C.出票人;銀行
D.銀行;持票人

3.單項選擇題影響飯店應(yīng)收賬款大小的因素不包括()。

A.宏觀經(jīng)濟情況
B.飯店外部的大環(huán)境
C.飯店的規(guī)模
D.飯店自身的營銷方針