判斷題撥動磨豆機分量器時應(yīng)快速上下?lián)軇樱悦夥至坎粶?zhǔn)確。
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1.判斷題葡萄酒中所含的酒石酸沉淀，是完全無害的。
3.判斷題葡萄酒類載杯一般為平底高杯。
4.單項選擇題進行純粹非用餐形式的酒會預(yù)算時，酒水消費的比例占（）。
A.80%左右
B.50%左右
C.40%左右
D.60%左右
5.單項選擇題酒吧的冾藏設(shè)備主要有立式冾柜、（）。
A.制冰機、果汁機
B.冰箱、臥式冰柜
C.立式冾柜、果汁機
D.榨汁機、果汁機
最新試題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Irish Coffee”？（）
題型：單項選擇題
什么是“漂浮”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
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題型：判斷題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Whiskey Sour”？（）
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在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）
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什么是“抖動”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的酒通常是較清淡的？（）
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在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“Between the Sheets”？（）
題型：單項選擇題
在制作加州太陽雞尾酒時，應(yīng)該使用龍舌蘭酒和柚子汁的組合。
題型：判斷題
在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Tequila Slammer”？（）
題型：單項選擇題