單項選擇題不能為機體提供能量的營養(yǎng)素是()

A.糖類
B.淀粉類
C.蛋白質(zhì)類
D.維生素類
E.脂肪類


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4.單項選擇題維生素D缺乏性佝僂病最可靠的早期診斷指標是()

A.日光照射不足及維生素D攝入不足的病史
B.煩躁不安、夜驚、多汗等神經(jīng)精神癥狀
C.血鈣、磷、堿性磷酸酶水平異常
D.長骨X線檢查異常及骨骼畸形
E.血25-(OH)D3與1,25-(OH)2D3水平下降

5.單項選擇題關(guān)于母乳營養(yǎng)素的特點,下列哪項是錯誤的()

A.蛋白質(zhì)生物價值高,且酪蛋白含量較少
B.不飽和脂肪酸較多
C.乳糖含量高,且以乙型乳糖為主
D.維生素K含量較低
E.含礦物質(zhì)鋅、銅、碘較低