單項(xiàng)選擇題加熱后，酶活性降低或消失的原因是（）

A.酶失活
B.酶蛋白變性
C.輔酶脫落
D.亞基解聚
E.金屬離子脫落


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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于輔助因子的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.參與構(gòu)成酶的活性中心
B.決定酶促反應(yīng)的特異性
C.許多含B族維生素
D.包括輔酶和輔基
E.決定反應(yīng)的種類、性質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)貯存的脂肪主要來自（）

A.生糖氨基酸
B.類脂
C.葡萄糖
D.脂肪酸
E.酮體

3.單項(xiàng)選擇題HGPRT（次黃嘌呤－鳥嘌呤磷酸核糖轉(zhuǎn)移酶）參與下列哪種反應(yīng)（）

A.嘧啶核苷酸從頭合成
B.嘌呤核苷酸從頭合成
C.嘌呤核苷酸補(bǔ)救合成
D.嘧啶核苷酸補(bǔ)救合成
E.嘌呤核苷酸分解代謝

4.單項(xiàng)選擇題血紅素合成的限速酶是（）

A.ALA合成酶
B.尿卟啉原Ⅲ合成酶
C.亞鐵螯合酶
D.尿卟啉原Ⅰ合成酶
E.糞卟啉原氧化酶

5.單項(xiàng)選擇題連接外源DNA與載體DNA的化學(xué)鍵是（）

A.肽鍵
B.氫鍵
C.疏水鍵
D.共價(jià)鍵
E.鹽鍵