單項選擇題宏量礦物質的作用是（）

A.促進造血
B.參與糖和蛋白質代謝
C.促進傷口愈合
D.促進生物氧化
E.維持體內(nèi)水電解質平衡


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1.單項選擇題體內(nèi)的“宏量礦物質”不包括（）

A.鈉
B.鉀
C.鈣
D.鐵
E.鎂

2.單項選擇題關于維生素對生長發(fā)育的影響，下列說法不正確的是（）

A.B族維生素參與神經(jīng)系統(tǒng)的生物氧化
B.維生素D可促進鈣、磷吸收
C.維生素C可促進智力發(fā)育
D.維生素C有利于提高機體免疫力
E.維生素D可促進骨骼發(fā)育

3.單項選擇題兒童生長發(fā)育要求優(yōu)質蛋白質攝入量應達到熱量總供應量的比例是（）

A.10%～20%
B.20%～30%
C.30%～40%
D.40%～50%
E.50%～60%

4.單項選擇題兒童少年熱能需要和成人最大不同之處是（）

A.基礎代謝率高
B.食物動力作用大
C.活動量大
D.排泄和分泌旺盛
E.有生長發(fā)育需求

5.單項選擇題生長發(fā)育最重要的物質基礎是（）

A.遺傳
B.體育鍛煉
C.營養(yǎng)
D.水分
E.生活作息制度