單項選擇題牙齒的面可以描述為（）。
A.牙冠有咀嚼功能的一面
B.牙冠發(fā)生接觸的一面
C.上下頜牙齒在咬合時接觸的部位
D.上下頜的后牙在咬合時發(fā)生接觸的面
E.牙冠上有牙尖突起的部位
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1.單項選擇題唾液的基礎(chǔ)分泌每分鐘約（）。
A.0.4ml
B.0.5ml
C.0.6ml
D.0.7ml
E.0.8ml
2.單項選擇題下頜姿勢位的生理意義是（）。
A.升降下頜骨肌的張力平衡所產(chǎn)生，可使咀嚼肌得到充分休息
B.升降下頜骨肌不收縮，可使咀嚼肌得到充分休息
C.形成一定的間隙，可使舌位于此間隙內(nèi)
D.便于下頜處于正中關(guān)系
E.便于下頜由正中關(guān)系自如的運動到非正中關(guān)系
3.單項選擇題維持口腔的酸堿度是唾液的（）。
A.消化作用
B.清潔作用
C.緩沖作用
D.保護(hù)作用
E.排泄作用
4.單項選擇題口腔內(nèi)的混合唾液中，水約占（）。
A.98.4％
B.99.4％
C.99.8％
D.99.9％
E.99％
5.單項選擇題“咀嚼效率”是指（）。
A.在一定的時間內(nèi)、對一定量的食物咀細(xì)的程度
B.咀細(xì)一定量的食物所需的時間
C.將一定量的食物咀細(xì)的能力
D.在一定的時間內(nèi)咀細(xì)食物的能力
E.在一定的時間內(nèi)咀細(xì)食物的數(shù)量