單項選擇題某海員,30歲,以罐頭食品為主,近半月來反復(fù)牙齦出血,皮下出血

從營養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營養(yǎng)素()
 

A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B1


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3.單項選擇題營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示一成人能量攝入量為2400kcal,維生素B11.4mg,維生素B20.76mg,尼克酸15mg,維生素A800RE要進(jìn)一步做實驗室檢查,應(yīng)做()

A.生理盲點測定
B.TPP效應(yīng)
C.紅細(xì)胞谷胱甘肽過還原物酶活力系數(shù)測定
D.暗適應(yīng)能力檢查
E.羥脯氨酸指數(shù)測定