單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說法中哪一項(xiàng)不正確()。
A、促進(jìn)必需氨基酸吸收
B、膽固醇是合成維生素D的原料
C、每克可提供9kcal能量
D、可提供脂溶性維生素
E、以上都不是
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的營養(yǎng)學(xué)意義()
A.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸
E.提供改善食物的感官性狀
2.單項(xiàng)選擇題大部分營養(yǎng)素可通過乳汁提供給嬰兒,但什么難以通過乳腺進(jìn)入乳汁,母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)在出生2~4周后補(bǔ)充和多曬太陽()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
3.單項(xiàng)選擇題什么是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物,是嬰兒最佳食物()
A.母乳
B.母乳化奶粉
C.全營養(yǎng)乳兒糕
D.營養(yǎng)米糊
E.營養(yǎng)面糊
4.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值的公式×100表示的是()
A.蛋白質(zhì)的消化率
B.蛋白質(zhì)的功效比值
C.蛋白質(zhì)的凈利用率
D.蛋白質(zhì)的生物價(jià)
E.蛋白質(zhì)的吸收率
5.單項(xiàng)選擇題大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)素主要是()
A.淀粉酶
B.脂肪氧化酶
C.賴氨酸
D.豆類低聚糖
E.胰蛋白酶抑制劑
最新試題
該地區(qū)結(jié)核病的死亡率為()
題型:單項(xiàng)選擇題
治療時(shí)在食物選擇上應(yīng)選()
題型:單項(xiàng)選擇題
選擇易找到且常用對(duì)照來源為()
題型:單項(xiàng)選擇題
最可能的診斷是()
題型:單項(xiàng)選擇題
1996年該病的病死率是()
題型:單項(xiàng)選擇題
可能的原因是()
題型:單項(xiàng)選擇題
可能的原因是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對(duì)本病急性發(fā)作有特效的藥物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
該地區(qū)結(jié)核病的病死率為()
題型:單項(xiàng)選擇題
補(bǔ)充哪種食品()
題型:單項(xiàng)選擇題