單項(xiàng)選擇題以下服務(wù)項(xiàng)目中不屬商業(yè)性服務(wù)的是()。

A.旅游問訊服務(wù)
B.相機(jī)出租服務(wù)
C.導(dǎo)游服務(wù)
D.餐館酒樓


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1.多項(xiàng)選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。
為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

該賓館若要對外擴(kuò)張,目前可采用的形式有()。

A.直接經(jīng)營
B.租賃經(jīng)營
C.委托經(jīng)營
D.特許經(jīng)營
E.戰(zhàn)略聯(lián)盟

2.單項(xiàng)選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。
為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

該賓館2004年的餐飲存貨周轉(zhuǎn)率為()。

A.2.76
B.2.68
C.2.11
D.2.05
E.2.00

3.多項(xiàng)選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。
為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)飯店的營銷理論,該賓館3幢總統(tǒng)樓的銷售應(yīng)采用()策略。

A.高格調(diào)
B.低格調(diào)
C.選擇性滲透
D.密集式滲透
E.特色營銷

4.單項(xiàng)選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。
為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

該賓館2004年的營來利潤為()萬元。

A.1694
B.1824
C.1074
D.224
E.200

5.單項(xiàng)選擇題

A飯店是一家省警衛(wèi)局所屬的、具有五星級水準(zhǔn)的國賓館,除擁有一幢100套客房、綜合配套設(shè)施齊全的主樓外,還有3幢位于風(fēng)景秀麗的花園湖畔、名為總統(tǒng)樓的別墅,樓內(nèi)均有配套的餐飲、會議、健身等設(shè)施。
2003年以前,賓館屬于全額撥款的事業(yè)單位,主要承擔(dān)外事和政府接待任務(wù)。賓館每年虧損均由政府財(cái)政補(bǔ)貼。2003年,省警衛(wèi)局決定對賓館實(shí)行事業(yè)單位企業(yè)管理的管理機(jī)制,要求賓館逐步轉(zhuǎn)變職能,在完成政府接待任務(wù)的前提下,向社會開放,提高賓館的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)自負(fù)盈虧。賓館正副總經(jīng)理由警衛(wèi)局任命,其余人員由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。由賓館自行管理。賓館可以對外輸出管理和品牌,但不得進(jìn)行對外投資和承包管理。
為此,賓館實(shí)行了一系列的改革,取得了一定的成效。
1.為了提高經(jīng)營收入,賓館一方面把目標(biāo)市場選定在綜合消費(fèi)較高的會議市場,并有針對性地對一些大公司開展了一系列的促銷活動;另一方面在當(dāng)?shù)匾患野l(fā)行量較大的報(bào)紙上做工廣告。此舉收到了明顯的效果。但是,政府重要的接待活動與企業(yè)的商務(wù)活動在時(shí)間安熱電廠上有時(shí)會發(fā)生沖突,有幾次不得不讓已經(jīng)臨床協(xié)議的公司會議轉(zhuǎn)到其他飯店,這不僅使賓館遭受了一定的經(jīng)濟(jì)損失,而且也影響了賓館的信譽(yù)。
2.賓館工作人員除部分由警衛(wèi)局管理的干部外,其余均實(shí)行了聘用制和勞動合同制。
3.2004年開始,賓館加強(qiáng)了餐飲的存貨管理,并收到良好的效果,餐飲存貨由年初的190萬元下降到年末的180萬元。
通過全體員工的努力,賓館2003年做到了收以平衡,2004年實(shí)現(xiàn)了盈利。其2004年經(jīng)營指標(biāo)如下:主營業(yè)務(wù)收入2320萬元,主營業(yè)務(wù)成本510萬元,(其中餐飲營業(yè)成本380萬元),主營業(yè)務(wù)稅金及附加116萬元,其他業(yè)務(wù)利潤130萬元,營業(yè)費(fèi)用750萬元,管理費(fèi)用850萬元,財(cái)務(wù)費(fèi)用24萬元。
目前,賓館成立了飯店管理公司,根據(jù)在公務(wù)接待上的經(jīng)驗(yàn)和品牌,擬進(jìn)行對外擴(kuò)張,以進(jìn)一步擴(kuò)大影響,取得更好的社會經(jīng)濟(jì)效益。

政府重要接待活動與企業(yè)商務(wù)活動在時(shí)間安排上發(fā)生的沖突,主要是賓館在選擇目標(biāo)市場時(shí),對目標(biāo)市場的()要求考慮不足。

A.可衡量
B.可達(dá)性
C.可行性
D.規(guī)模性
E.持久性