單項選擇題對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的衛(wèi)生要求中,錯誤的是()。

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營的從業(yè)人員必須健康
B.保持個人衛(wèi)生
C.銷售、生產(chǎn)食品時穿戴清潔的工作衣、帽
D.患有活動性肺結(jié)核者,不得從事接觸直接入口食品的工作
E.銷售食品時,必須使用售貨工具


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2.單項選擇題糞污無害化效果評價,細菌學指標大腸菌值應(yīng)達到()。

A.1.0~0.5g
B.0.5~0.1g
C.0.1~0.01g
D.0.01~0.05g
E.<0.005g

3.單項選擇題輕度渾濁水(河水),用漂白粉消毒,加氯量應(yīng)為()。

A.1~2mg/L
B.2~3mg/L
C.3~4mg/L
D.5~10mg/L
E.20~30mg/L

4.單項選擇題水質(zhì)改善中混凝的基本原理是()。

A.重力沉降作用
B.膠粒的電中和作用
C.接觸混凝作用
D.隔濾作用
E.排斥作用

5.單項選擇題對簡易自來水的要求,大腸菌群為()。

A.10個/L以下
B.<3個/L
C.<6個/L
D.<13個/L
E.<20個/L