單項選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。
A.質量
B.生產(chǎn)者
C.物流
D.安全危害
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1.多項選擇題有機食品包括()兩個層次。
A.有機食品半成品
B.有機食品投入品
C.有機食品原料
D.有機加工食品
E.有機食品完工品
2.單項選擇題綠色食品是指遵循()原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構認定,許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優(yōu)質食品。
A.經(jīng)濟性
B.環(huán)境保護
C.可持續(xù)發(fā)展
D.安全性
3.單項選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采?。ǎ┫嘟Y合的模式,強調以生產(chǎn)過程控制為重點,以產(chǎn)品管理為主線,以市場準入為切入點,以保證最終產(chǎn)品消費安全為基本目標。
A.產(chǎn)地認定與商標認證
B.產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證
C.商標認證與投入品認定
D.商標認證與產(chǎn)品認證
4.單項選擇題()是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、質量標準符合國家農(nóng)業(yè)主管部門行業(yè)標準、規(guī)范要求,經(jīng)省級和省級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)測合格并發(fā)給合格證書的未經(jīng)加工的初級農(nóng)產(chǎn)品。
A.無公害農(nóng)產(chǎn)品
B.綠色食品
C.有機食品
D.健康食品
5.多項選擇題下列關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證的特點敘述正確的是()。
A.時令性強
B.過程長、環(huán)節(jié)多
C.個案差異性大
D.地域性特點突出
E.個案差異性小
最新試題
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者
題型:名詞解釋
農(nóng)產(chǎn)品質量安全體系
題型:名詞解釋
綠色食品
題型:名詞解釋
下列關于動物和動物產(chǎn)品的檢疫制度說法正確的是()。
題型:多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品安全質量標準按照涉及的環(huán)節(jié)分為產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后標準以及生產(chǎn)全過程的標準。下列屬于生產(chǎn)全過程標準的有()。
題型:多項選擇題
風險分析
題型:名詞解釋
美國的農(nóng)產(chǎn)品質量安全標準有()。
題型:多項選擇題
國外農(nóng)產(chǎn)品質量安全管理體制的基本經(jīng)驗有()。
題型:多項選擇題
真菌毒素中毒
題型:名詞解釋
生物性污染
題型:名詞解釋