單項選擇題HACCP管理體系是指對食品()予以識別、評估的控制的系統(tǒng)方法。

A.質量
B.生產(chǎn)者
C.物流
D.安全危害


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1.多項選擇題有機食品包括()兩個層次。

A.有機食品半成品
B.有機食品投入品
C.有機食品原料
D.有機加工食品
E.有機食品完工品

3.單項選擇題無公害農(nóng)產(chǎn)品認證采?。ǎ┫嘟Y合的模式,強調以生產(chǎn)過程控制為重點,以產(chǎn)品管理為主線,以市場準入為切入點,以保證最終產(chǎn)品消費安全為基本目標。

A.產(chǎn)地認定與商標認證
B.產(chǎn)地認定與產(chǎn)品認證
C.商標認證與投入品認定
D.商標認證與產(chǎn)品認證

5.多項選擇題下列關于農(nóng)產(chǎn)品質量安全認證的特點敘述正確的是()。

A.時令性強
B.過程長、環(huán)節(jié)多
C.個案差異性大
D.地域性特點突出
E.個案差異性小