單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】營(yíng)養(yǎng)膳食因素在動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)病中起著極為重要的作用。能夠升高血膽固醇水平的是（）。

A.硬脂酸
B.油酸
C.亞油酸
D.EPA
E.反式脂肪酸

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