單項選擇題在我國引起肉毒中毒的食品主要是（）。
A.海產(chǎn)品
B.剩飯
C.乳類
D.蛋類
E.家庭自制發(fā)酵食品
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1.單項選擇題下列細(xì)菌性食物中毒中潛伏期最短的是（）。
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.沙門菌食物中毒
D.大腸埃希菌食物中毒
E.金黃色葡萄球菌食物中毒
2.單項選擇題引起細(xì)菌性食物中毒的中毒食品主要是（）。
A.乳類及其制品
B.海產(chǎn)品
C.豆類及其制品
D.剩米飯、米粉
E.畜肉類及其制品
3.單項選擇題屬于混合型細(xì)菌性食物中毒的是（）。
A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
4.單項選擇題食物中毒與流行性傳染病的最根本區(qū)別是（）。
A.人與人之間不傳染
B.短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.潛伏期短
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.發(fā)病與食用某種食物有關(guān)
5.單項選擇題食物中毒中最多見的是（）。
A.細(xì)菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒