單項選擇題出生4～6個月的嬰兒需開始補充（）。
A.鐵
B.鈣
C.脂肪
D.蛋白質
E.維生素
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1.單項選擇題乳母長期營養(yǎng)不良，乳汁中成分含量改變較顯著的是（）。
A.鐵
B.鈣
C.維生素D
D.乳糖
E.蛋白質
2.單項選擇題下列哪項不符合老年營養(yǎng)的需要（）。
A.應該大量補鈣
B.脂肪攝入不宜過多
C.蛋白質量適而質優(yōu)
D.總熱能攝入量應降低
E.不宜食用含蔗糖高的食物
3.單項選擇題對于孕婦、乳母，其體內攝入氮與排出氮之間的關系為（）。
A.I＝（U+F+S）
B.I＞（U+F+S）
C.I＜（U+F+S）
D.正相關
E.負相關
4.單項選擇題以下關于低溫環(huán)境下的營養(yǎng)需要的敘述中錯誤的是（）。
A.增加維生素A攝入
B.增加維生素B1、維生素B2的攝入
C.維生素C應額外補充
D.寒帶地區(qū)居民鈉鹽的攝入應低于溫帶居民
E.寒帶地區(qū)極易缺乏鈣
5.單項選擇題低溫環(huán)境是指（）。
A.環(huán)境溫度在10℃以下
B.環(huán)境溫度在5℃以下
C.環(huán)境溫度在0℃以下
D.環(huán)境溫度在-5℃以下
E.環(huán)境溫度在-10℃以下