單項選擇題以下是蒸餾酒的主要衛(wèi)生問題,不包括()。
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類
D.汞
E.鉛
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1.單項選擇題患乳房炎乳牛的奶()。
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高溫消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用
2.單項選擇題結(jié)核菌素試驗陽性,有臨床癥狀的畜奶()。
A.巴氏消毒后食用
B.煮沸消毒食用
C.超高溫消毒后食用
D.蒸汽消毒后供成人使用
E.不能供人食用
3.單項選擇題死亡原因不明的死畜肉,處理方法是()。
A.內(nèi)臟高溫處理,肉塊后熟后可食用
B.內(nèi)臟棄除,肉塊高溫處理后方可食用
C.烈日曝曬2小時可安全食用
D.不得食用
E.視死畜肉的新鮮程度而定
4.單項選擇題接觸炭疽病畜的衣服,常用的消毒方法是()。
A.煮沸消毒
B.2%來蘇爾
C.5%氫氧化鈉
D.5%甲醛
E.20%漂白粉
5.單項選擇題40cm畜肉上囊尾蚴少于3個時,處理方法是()。
A.常溫放置
B.冷凍處理
C.高溫處理
D.銷毀
E.工業(yè)用