單項選擇題鮮禽樣品下列哪項檢驗不用做（）
A.細菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157：H7
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1.單項選擇題送檢納豆樣品下列哪項檢驗不用做（）
A.志賀菌
B.沙門菌
C.大腸菌群
D.金黃色葡萄球菌
E.細菌總數(shù)
2.單項選擇題甲型溶血性鏈球菌生長時，菌落周圍常出現(xiàn)溶血環(huán)，此現(xiàn)象稱為（）
A.α溶血
B.β溶血
C.γ溶血
D.δ溶血
E.ε溶血
3.單項選擇題葡萄球菌能產(chǎn)生多種溶血素，其中最主要的是（）
A.α、β溶血素
B.α、γ溶血素
C.β、γ溶血素
D.δ、ε溶血素
E.α、γ溶血素
4.單項選擇題乙型溶血性鏈球菌生長時，菌落周圍常出現(xiàn)溶血環(huán)，此現(xiàn)象稱為（）
A.α溶血
B.β溶血
C.γ溶血
D.δ溶血
E.ε溶血
5.單項選擇題用自然沉降法測定空氣中細菌總數(shù)，將營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點處，打開平皿應暴露（）
A.2分鐘
B.4分鐘
C.5分鐘
D.8分鐘
E.10分鐘