單項(xiàng)選擇題以下是食物中毒的主要預(yù)防措施,但不包括()

A.注意衛(wèi)生,防止食品污染
B.低溫保藏,控制細(xì)菌繁殖及毒素形成
C.對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行預(yù)防接種
D.食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E.加強(qiáng)食品的衛(wèi)生管理,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理?xiàng)l例


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)細(xì)菌性食物中毒的診斷原則是()

A.發(fā)病季節(jié)都在9月份,并與食用某種食物有確切關(guān)系
B.潛伏期約在10~20小時(shí),發(fā)病都在夏秋季節(jié)
C.有明顯的發(fā)病季節(jié),同一時(shí)間集中發(fā)病,并能找到引起食物中毒的食品,其動(dòng)物實(shí)驗(yàn)陽(yáng)性,并有細(xì)菌和血清血檢測(cè)結(jié)果
D.可疑食物經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)陰性,并有細(xì)菌和血清學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果
E.有明顯的發(fā)病季節(jié),同一時(shí)間大量病人發(fā)病,并有傳染性

2.單項(xiàng)選擇題河豚毒素的主要毒作用是()

A.引起血壓下降
B.引起顱神經(jīng)損傷
C.引起體溫下降
D.抑制咳嗽反射
E.阻斷神經(jīng)肌肉間的傳導(dǎo)引起隨意肌進(jìn)行性麻痹

3.單項(xiàng)選擇題食物中毒具有以下特征除了()

A.突然暴發(fā),易集體發(fā)病
B.臨床表現(xiàn)相似,多以胃腸道癥狀為主
C.人與人之間具有傳染性
D.人與人之間無(wú)傳染性
E.發(fā)病者與某種食物有確切的關(guān)系

4.單項(xiàng)選擇題沙門菌屬食物中毒致病性較強(qiáng)的病原菌是()

A.腸炎、豬霍亂、鴨沙門菌
B.豬傷寒、鼠傷寒、腸炎沙門菌
C.豬傷寒、火雞、鴨沙門菌
D.牛傷寒、腸炎沙門菌、鼠傷寒沙門菌
E.豬霍亂、鼠傷寒、腸炎沙門菌

5.單項(xiàng)選擇題最常見(jiàn)的食物中毒是()

A.真菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動(dòng)植物食物中毒
D.細(xì)菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒

最新試題

長(zhǎng)期接觸苯可引起()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

男性,40歲,某印刷廠工人,因持續(xù)性腹絞痛,陣發(fā)性加劇而入院?;颊咦栽V近五年來(lái)經(jīng)常有腹絞痛發(fā)作,部位多在臍周,發(fā)作時(shí)尚能堅(jiān)持工作。但近一年來(lái),腹痛發(fā)作頻繁,發(fā)作時(shí)大汗淋漓,面色蒼白,在地上打滾,并伴有頭痛、頭昏、乏力、關(guān)節(jié)酸痛。體查:一般情況尚可,體溫正常,面色蒼白,牙齦有色素沉著,眼底動(dòng)脈痙攣,腹部平軟,肝脾未捫及,腸鳴音正常,診斷為慢性鉛中毒。下列哪項(xiàng)不是其實(shí)驗(yàn)室的診斷指標(biāo)()

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治療氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒一般使用()

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男性,40歲,某印刷廠工人,因持續(xù)性腹絞痛,陣發(fā)性加劇而入院?;颊咦栽V近五年來(lái)經(jīng)常有腹絞痛發(fā)作,部位多在臍周,發(fā)作時(shí)尚能堅(jiān)持工作。但近一年來(lái),腹痛發(fā)作頻繁,發(fā)作時(shí)大汗淋漓,面色蒼白,在地上打滾,并伴有頭痛、頭昏、乏力、關(guān)節(jié)酸痛。體查:一般情況尚可,體溫正常,面色蒼白,牙齦有色素沉著,眼底動(dòng)脈痙攣,腹部平軟,肝脾未捫及,腸鳴音正常,診斷為慢性鉛中毒。患者從事的工種最可能是()

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此種情況下最適宜的飲用水消毒方法是()

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男性,40歲,某印刷廠工人,因持續(xù)性腹絞痛,陣發(fā)性加劇而入院。患者自訴近五年來(lái)經(jīng)常有腹絞痛發(fā)作,部位多在臍周,發(fā)作時(shí)尚能堅(jiān)持工作。但近一年來(lái),腹痛發(fā)作頻繁,發(fā)作時(shí)大汗淋漓,面色蒼白,在地上打滾,并伴有頭痛、頭昏、乏力、關(guān)節(jié)酸痛。體查:一般情況尚可,體溫正常,面色蒼白,牙齦有色素沉著,眼底動(dòng)脈痙攣,腹部平軟,肝脾未捫及,腸鳴音正常,診斷為慢性鉛中毒。對(duì)職業(yè)性鉛中毒的預(yù)防措施最有效的是()

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一食堂,就餐者用餐1小時(shí)后,陸續(xù)出現(xiàn)唇、指甲以及全身皮膚青紫等癥狀你采取何種措施進(jìn)行急救()

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預(yù)防此類中毒,重要的是應(yīng)對(duì)工人進(jìn)行()

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治療擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥中毒采用()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題