單項選擇題能被β-葡萄糖苷酶分段水解的是()

A.胡蘿卜苷
B.水楊苷
C.蘆薈苷
D.苦杏仁苷
E.紅景天苷


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1.單項選擇題水解后可產(chǎn)生氫氰酸的是()

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

2.單項選擇題最難被水解的是()

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

3.單項選擇題既能被酸,又能被堿水解的是()

A.氮苷
B.硫苷
C.碳苷
D.酯苷
E.氰苷

4.單項選擇題麻黃堿堿性小于偽麻黃堿是由于()

A.分子內(nèi)氫鍵
B.N為酰胺型
C.氮原子雜化方式不同
D.氮陽離子和OH-以離子鍵形式結(jié)合
E.空間效應

5.單項選擇題罌粟堿堿性小于可待因是由于()

A.分子內(nèi)氫鍵
B.N為酰胺型
C.氮原子雜化方式不同
D.氮陽離子和OH-以離子鍵形式結(jié)合
E.空間效應

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人參含有皂苷、多糖和揮發(fā)油等多種化學成分,人參皂苷為人參的主要有效成分之一?!吨袊幍洹芬匀藚⒃碥誖g、人參皂苷Re和人參皂苷Rb為指標成分進行質(zhì)量控制。人參皂苷中具有抗溶血作用的成分是()

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