單項(xiàng)選擇題國家質(zhì)檢總局和省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)建立由信息收集、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警發(fā)布等構(gòu)成的()。

A、不安全食品召回機(jī)制
B、食品質(zhì)量安全報(bào)告制度
C、公示制度
D、食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)許可證編號(hào)由英文字母QS和12位阿拉伯?dāng)?shù)字組成,阿拉伯?dāng)?shù)字的前四位表示()。

A、產(chǎn)品類別
B、受理省局編號(hào)
C、企業(yè)序號(hào)

2.單項(xiàng)選擇題采用委托加工方式生產(chǎn)加工食品的,可以()。

A、有證企業(yè)委托有證企業(yè)
B、有證企業(yè)委托無證企業(yè)
C、無證企業(yè)委托無證企業(yè)

4.單項(xiàng)選擇題具備出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ钠髽I(yè),可以按要求自行進(jìn)行()。

A、出廠檢驗(yàn)
B、委托檢驗(yàn)
C、比對(duì)檢驗(yàn)

5.單項(xiàng)選擇題承擔(dān)食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),必須經(jīng)()指定。

A、市級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
B、省級(jí)以上質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門
C、國家質(zhì)檢總局

最新試題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),通常需要考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見的步驟()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中,可能會(huì)遇到哪些挑戰(zhàn)()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí),可能會(huì)考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題