多項選擇題以下哪些菜是福建菜的代表菜肴()。
A.東坡肉
B.佛跳墻
C.龍井蝦仁
D.雞絲燕窩
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1.單項選擇題下列屬于烏龍茶品種的是()。
A.西湖龍井
B.君山銀針
C.武夷巖茶
D.黃山毛峰
2.多項選擇題以下菜是江蘇菜的代表菜肴的是()。
A.三套鴨
B.大煮干絲
C.西湖醋魚
D.叫化雞
3.單項選擇題城,舊時在都邑四周用作防御的城垣?,F(xiàn)存較為完整的,1997年被列入《世界遺產(chǎn)名錄》的是()。
A.南京城墻
B.西安城墻
C.平遙城墻
D.北京長城
4.多項選擇題從生產(chǎn)者主體劃分的菜系包括()。
A.市肆
B.食堂
C.民間
D.家庭
5.單項選擇題華表承露盤上的瑞獸叫()。
A.貔貅
B.犼
C.天馬
D.獅子