單項選擇題中餐宴會的分菜方法較多,目前比較流行,被稱為”中餐西吃”的分菜方法是()。

A.桌上分讓式
B.二人合作式
C.旁桌式
D.各客式


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2.單項選擇題正式宴會設(shè)有致詞臺,致詞臺一般設(shè)在主臺附近的()。

A.后面或右側(cè)
B.后面或左側(cè)
C.正面或右側(cè)
D.正面或左側(cè)

4.多項選擇題在自己辦公室接待來訪者,要以禮待客,做到()。

A.有問必答
B.熱誠待客
C.一視同仁
D.不厭其煩

5.單項選擇題在召開小型會議只有一位領(lǐng)導參加時,該領(lǐng)導應(yīng)坐在長方形會議桌的哪個位置?()

A.長方形會議桌的短邊、靠門口的位置
B.長方形會議桌的短邊、靠里的位置
C.長方形會議桌的左長邊、中間的位置
D.長方形會議桌的右長邊、中間的位置