多項選擇題會議接待單位應當嚴格按照接待標準提供()等服務,不得超標準接待。

A.住宿
B.用餐
C.交通
D.娛樂


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1.單項選擇題匯報會議接待,以正門為準,主人坐()一側。

A.面門
B.背門
C.門左
D.門右

2.多項選擇題會客時座次安排應講求()原則。

A.親朋好友聚會時可以自由擇座
B.賓主并列而坐時,如果雙方都是面對房間正門,主人應該坐在客人右邊
C.賓主對面而坐時,面對房間正門為主位
D.賓主對面而坐時,面對房間正門為客位

3.多項選擇題合理安排好宴請工作,以下正確的做法是()。

A.餐廳冬季保持在18-20度之間
B.夏季保持在20-25度之間
C.宴會開始前30分鐘,按規(guī)格鋪好餐具和臺上用品
D.大型宴會開始前15分鐘擺上冷盤
E.一般宴會的換碟次數(shù)不少于3次