人們首先能嗅到的香氣特征，整體香氣的一部分，由香氣擴(kuò)散力較好的香料形成
描述某種香精或加香制品的整體香氣類型或格調(diào)
用來描述多種香氣結(jié)合在一起時所帶有的某種香氣韻調(diào)，它反應(yīng)的不是整體香氣的特征，而是其中一部分
用來描述一個物質(zhì)的香氣和香味的總稱
通過人們的嗅覺和味覺感官同時感到可令人舒適愉快的氣息和味感的總稱
通過嗅覺器官感覺到的或辨別出的一種感覺，或厭惡難受
最新試題
香料的安全性評價包括（）。
以下哪種香料具有葡萄香（）？
香料的提取過程中，為提高提取效率可采用（）。
香料香精在洗滌劑中的作用主要是（）。
以下哪種香料具有皮革香（）？
調(diào)配香精時，為使香氣柔和，可添加（）。
以下哪種香料具有蜂蜜香（）？
調(diào)配食用香精時，應(yīng)遵循的法規(guī)是（）。
香料香精的應(yīng)用領(lǐng)域不包括（）。
以下哪種香料具有海洋香（）？