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填空題

農(nóng)業(yè)物料光學(xué)性質(zhì)的測定是利用（），它是根據(jù)物質(zhì)對光選擇性吸收而建立起來的分析方法。

答案：吸光光度法

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液浸法是將物料浸入容易濕潤物料表面的液體中，測定物料排出的液體體積求密度。常用的液浸法有（）、（）和（）。

答案：懸浮法；比重瓶法；比重天平法

在層流或低速流動(dòng)中，流體的密度變化不大，粘性作用支配著流體的流動(dòng)，（）可以忽略不計(jì)。在紊流或高速流動(dòng)中，流體受壓縮而不受粘性作用支配，（）可忽略不計(jì)，形面阻力占主導(dǎo)地位。

答案：形面阻力；摩擦阻力