填空題食品分析技術(shù)常采用的分析方法有:化學(xué)分析法、儀器分析法、()。
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孔雀石綠又稱(chēng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐具潔凈度檢測(cè)的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時(shí)發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過(guò)對(duì)熒光的測(cè)量可測(cè)出ATP 的含量,從而得知測(cè)試部位潔凈度。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樣品一經(jīng)抽取,抽樣人員應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)以妥善的方式進(jìn)行封樣,并貼上蓋有()公章的封條。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法的檢測(cè)環(huán)境溫度是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
國(guó)內(nèi)大多數(shù)農(nóng)藥殘留速測(cè)儀都是利用()原理研究設(shè)計(jì)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某快檢室在自查過(guò)程中發(fā)現(xiàn),樣品制備內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書(shū)中規(guī)定,橙子的農(nóng)殘測(cè)試的樣品制備要求去皮測(cè)試,而標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求帶皮測(cè)試,檢測(cè)人員按內(nèi)部作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行去皮測(cè)試,針對(duì)該情況,以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下屬于現(xiàn)場(chǎng)快檢儀器的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樣品流轉(zhuǎn)過(guò)程中樣品的編號(hào)具有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
移液器期間核查所采用的核查介質(zhì)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題