單項(xiàng)選擇題恒溫烘箱是()的主要設(shè)備。

A.蛋白質(zhì)測定
B.水分測定
C.酸度測定
D.還原糖測定


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1.單項(xiàng)選擇題樣品預(yù)處理時常采用消化法,其消化的目的是()。

A.抽提被檢測的組分
B.沉淀被檢物質(zhì)
C.分解有機(jī)物質(zhì)
D.分離有機(jī)物與無機(jī)物

2.單項(xiàng)選擇題以下哪種物質(zhì)不能放在烘箱內(nèi)加熱()。

A.易燃物
B.易溶物
C.易干燥
D.易融化

3.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品樣品采集后,其保存方法敘述中不正確的是()。

A.樣品應(yīng)充分烘干后再保存
B.制備好的樣品應(yīng)裝入磨口玻璃瓶中
C.有的樣品應(yīng)防在冰箱中保存
D.特殊情況下,可允許加入適量的不影響測定結(jié)果的防腐劑

4.單項(xiàng)選擇題把檢樣用四分法分成四份,取()。

A.任意一角的一份
B.相鄰二個角的二份
C.對角的二份
D.三個角的三份

5.單項(xiàng)選擇題易燃易爆化學(xué)試劑貯存于()中。

A.紙箱
B.鐵柜
C.冰箱
D.木柜

最新試題

通過加標(biāo)制備盲樣是指在沒有被測物質(zhì)的陰性樣品基質(zhì)中加入一定量的()制備得來。

題型:單項(xiàng)選擇題

在動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中所要配制的緩沖液需要的藥品有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

以下屬于現(xiàn)場快檢儀器的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法的檢測環(huán)境溫度是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

參考國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù),水產(chǎn)品抽檢項(xiàng)目通常不包括()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

動物源性食品中萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測中,在配制磷酸鹽緩沖液需要精密稱?。ǎ﹎ol/L 磷酸鹽緩沖液50mL。

題型:單項(xiàng)選擇題

盲樣測試是通過對已知結(jié)果的樣品或盲樣樣品進(jìn)行檢測來進(jìn)行考核,考核合格標(biāo)準(zhǔn)為盲樣測試結(jié)果正確率大于(),或偏倚小于實(shí)驗(yàn)室允許總誤差范圍。

題型:單項(xiàng)選擇題

無法在實(shí)驗(yàn)室妥善處理的劇毒品、廢液、固體廢棄物,應(yīng)當(dāng)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

餐具潔凈度檢測的原理為:ATP 在熒光素酶的作用下與熒光素結(jié)合時發(fā)出一種生物熒光,熒光量與ATP 含量成()比,通過對熒光的測量可測出ATP 的含量,從而得知測試部位潔凈度。

題型:單項(xiàng)選擇題