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大學(xué)試題

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問(wèn)答題與單級(jí)連續(xù)培養(yǎng)相比，多級(jí)連續(xù)培養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是什么？

參考答案： A：有利于解決不同生產(chǎn)階段有不同生產(chǎn)要求的矛盾，如菌體生長(zhǎng)和產(chǎn)物生成的溫度不一至。
B：有利于解決快速生長(zhǎng)和...

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1.問(wèn)答題固定化酶和固定化細(xì)胞使用期間活性下降的主要原因是什么？

參考答案：A：酶變性，細(xì)胞自消化（自溶）。
B：固定化酶或細(xì)胞吸附了抑制物。
C：染菌。
D：...

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2.問(wèn)答題微生物代謝產(chǎn)物的生成和菌體的生長(zhǎng)之間通常有幾種類型的關(guān)聯(lián)，分別說(shuō)明。

參考答案：共有三種類型的關(guān)聯(lián)，分別是生長(zhǎng)偶聯(lián)型、混合生長(zhǎng)偶聯(lián)型和非生長(zhǎng)偶聯(lián)型。
生長(zhǎng)偶聯(lián)型：伴隨著菌體生長(zhǎng)，代謝產(chǎn)物生...

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3.問(wèn)答題動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)與微生物細(xì)胞培養(yǎng)的主要區(qū)別是什么？

參考答案：A：大多數(shù)動(dòng)物細(xì)胞需附壁生長(zhǎng)。
B：動(dòng)物細(xì)胞對(duì)培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)要求相當(dāng)苛刻，要求含有多種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽、血...

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4.問(wèn)答題雙膜理論的基本論點(diǎn)是什么？什么是液膜控制？什么是氣膜控制？

參考答案：A：在氣液兩個(gè)流體相間存在界面，在界面兩側(cè)各有一層穩(wěn)定的薄膜，即氣膜與液膜，這兩層穩(wěn)定的薄膜在任何流體力學(xué)條件下均呈滯流...

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5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述生物反應(yīng)器開(kāi)發(fā)的趨勢(shì)和方向？

參考答案：A：開(kāi)發(fā)比活力高和選擇性高的生物催化劑將繼續(xù)占重要地位。
B：改進(jìn)生物反應(yīng)器熱量和質(zhì)量傳遞的方法。

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