問答題

【簡答題】酶和細(xì)胞的固定化有哪幾種方法，舉出兩個(gè)應(yīng)用實(shí)例。

答案： 酶和細(xì)胞的固定化有載體結(jié)合法、交聯(lián)法和包埋法。
DL-氨基酸的光學(xué)拆分是工業(yè)化應(yīng)用固定化酶的成功例子。利用固...
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問答題

【簡答題】主要有哪幾種測量Kla的方法，說明它們的適用場合。
答案： 要有亞硫酸鹽氧化法、溶氧電極法和氧的衡算法。亞硫酸鹽氧化法不能用于測定真實(shí)發(fā)酵液的Kla，但具有參比價(jià)值。溶氧電極法用于...
問答題

【簡答題】有細(xì)胞回流的單級連續(xù)培養(yǎng)是怎樣的操作方式？與單級恒化器相比有什么優(yōu)點(diǎn)？
答案： 進(jìn)行單級連續(xù)培養(yǎng)時(shí)，把從反應(yīng)器流出的培養(yǎng)液進(jìn)行分離，經(jīng)濃縮的細(xì)胞懸浮液被送回反應(yīng)器中，即成為細(xì)胞回流的連續(xù)培養(yǎng)。這種連續(xù)...
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