A.高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食 B.低蛋白、低脂肪膳食 C.高蛋白質(zhì)、低脂肪、適量碳水化合物和能量的膳食 D.嚴(yán)格限制脂肪攝入
A.碳水化合物是老年人熱量的主要來(lái)源 B.碳水化合物的需要量應(yīng)根據(jù)老年人的年齡和體力活動(dòng)而定 C.碳水化合物一般提供全日總能量的55%~65% D.精制純糖等含蔗糖高的食品因易于消化不應(yīng)限制
A.蛋白質(zhì)合成增加 B.血脂降低 C.水的貯留量增加 D.無(wú)機(jī)鹽的需要量增加