目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？

簡述現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查的基本步驟。

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細(xì)，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

第一例艾滋病病人是哪一年在哪個國家發(fā)現(xiàn)的？

我國突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急管理體系建設(shè)中的“一案三制”指是？

疑似預(yù)防接種異常反應(yīng)按發(fā)生原因分為幾類？

現(xiàn)代結(jié)核病控制策略（DOTs）的五要素是哪些？

品安全風(fēng)險分析，由哪三個部分組成？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

為防止細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生，食品應(yīng)及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？