目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

生物工程研究成果的產(chǎn)業(yè)化可通過（）實現(xiàn)。

應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

實驗室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比，（）。

雙功能酶可通過下面哪種蛋白質(zhì)工程技術(shù)獲得？（）

溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。